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木瓜银耳莲子汤
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映岚纷泪雨

以前我妈老弄这个给我们喝，说银耳是平民燕窝。银耳和燕窝的价格相差很大，但是功效差不了多少，一样能吃美。

我喜欢在银耳汤里加各种料，苹果，梨，茡荠。捸着什么放什么。

这次放的是木瓜，除了美肤，还能丰那啥来着。

食材
银耳 适量
莲子 适量
木瓜 适量
冰糖 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    银耳泡发后洗净，撕成小碎块
  • 步骤 2/8
    莲子清水泡涨
  • 步骤 3/8
    木瓜去皮切小块备用
  • 步骤 4/8
    银耳，莲子装进汤锅里，加清水，大火烧开
  • 步骤 5/8
    加入冰糖
  • 步骤 6/8
    倒入木瓜，煮开
  • 步骤 7/8
    转小火，煮20分钟左右
  • 步骤 8/8
    加入枸杞，再煮10分钟即可
小贴士

1.煮好的银耳汤直接喝就行，但是如果喜欢汤水浓稠，胶质感厚重的话，关火后焖半个小时再喝。

2.枸杞很容易煮，不要太早放。

发布于 2018-08-08
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