木瓜银耳莲子羹 - 木瓜银耳莲子羹的做法,木瓜银耳莲子羹怎么做好吃,木瓜银耳莲子羹的家常做法 - 京细菜谱

木瓜银耳莲子羹

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小疯妖怪多多石峚

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木瓜银耳莲子羹,营养丰富美味可口,高颜值的一道美食,快试试

时间:1-2小时

食材

银耳 1朵

木瓜半个

莲子 50g

冰糖 20g

烹饪步骤

步骤 1/13

准备银耳。
步骤 2/13

莲子。
步骤 3/13

银耳、莲子提前一晚泡发、洗净备用。
步骤 4/13

木瓜洗净，切开。
步骤 5/13

去籽去皮，切小块儿。
步骤 6/13

银耳撕成小片，放入炖盅内。
步骤 7/13

放入冰糖。
步骤 8/13

加入适量开水。
步骤 9/13

盖上内盖，电炖盅内胆里加入开水，至最高水位线以下。盖上外面的盖子。
步骤 10/13

接通电源，选择甜品功能。
步骤 11/13

炖制两个小时后，打开盖子。
步骤 12/13

放入莲子和木瓜，重新设定1个小时继续炖制。
步骤 13/13

电炖盅工作结束后，开盖搅一下，盛出食用。

小贴士

银耳要提前泡发。

如果是用的普通汤锅或者砂锅，一定要炖得时间长一点，使银耳的胶质充分释放。

发布于 2020-08-11