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虾仁白菜
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裴春蝶裴

从小就有个好的生活习惯，爱吃菜。现在这个阶段更是少不了蔬菜了。每天都是大盘子大盘子的往肚子里扒。白菜除了醋溜、凉拌、炖外还有一种吃法，那就是虾仁白菜。AMMA也是特别爱吃。虾仁和白菜都是最低调的食物了，可就这两样凑一起鼓捣一下那品质还不真不是一般的高。不但营养丰富而且味道还透着那么一股子鲜鲜味，再就着扒上两碗米饭那绝对棒！

食材
白菜 适量
青虾 若干
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
白糖 适量
酱油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白菜洗净斜切片备用
  • 步骤 2/8
    青虾洗净剥去外衣切成寸断备用
  • 步骤 3/8
    起油锅，葱姜爆香
  • 步骤 4/8
    放入虾仁翻炒，炒至虾仁变色
  • 步骤 5/8
    炒出红油后倒入少量料酒和白糖
  • 步骤 6/8
    放入白菜同炒
  • 步骤 7/8
    炒至白菜稍软，放入少量酱油继续翻炒
  • 步骤 8/8
    出锅前放入适量盐炒至均匀即可
发布于 2018-06-09
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