Name: 虾仁白菜豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 300g; 豆腐 300g; 虾仁 150g; 木耳 100g; 油 适量; 盐 适量; 味精 适量; 水淀粉 适量

虾仁白菜豆腐

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栾杀戮天下

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俗话说白菜豆腐保平安，冬天多吃白菜和豆腐有利于身体健康，豆腐富含蛋白质具有降脂降压的功效，木耳也有这种功效并且去毒防癌的功效，白菜含有粗纤维具有通便的功效。经常吃对人身体大有好处。

食材

白菜 300g

豆腐 300g

虾仁 150g

木耳 100g

油适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

白菜洗净切块
步骤 2/9

豆腐洗净切块用水焯一下
步骤 3/9

葱炝锅放虾仁和豉油煸炒
步骤 4/9

再把豆腐倒里翻炒
步骤 5/9

倒水翻炒4分钟
步骤 6/9

倒木耳和盐味精
步骤 7/9

倒白菜翻炒3分钟
步骤 8/9

勾芡翻炒
步骤 9/9

翻炒均匀出锅

小贴士

豆腐要多熬一会好入味，白菜最好用菜叶好熟。

发布于 2024-09-26

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