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虾仁白菜豆腐
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栾杀戮天下

俗话说白菜豆腐保平安,冬天多吃白菜和豆腐有利于身体健康,豆腐富含蛋白质具有降脂降压的功效,木耳也有这种功效并且去毒防癌的功效,白菜含有粗纤维具有通便的功效。经常吃对人身体大有好处。

食材
白菜 300g
豆腐 300g
虾仁 150g
木耳 100g
适量
适量
味精 适量
水淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白菜洗净切块
  • 步骤 2/9
    豆腐洗净切块用水焯一下
  • 步骤 3/9
    葱炝锅放虾仁和豉油煸炒
  • 步骤 4/9
    再把豆腐倒里翻炒
  • 步骤 5/9
    倒水翻炒4分钟
  • 步骤 6/9
    倒木耳和盐味精
  • 步骤 7/9
    倒白菜翻炒3分钟
  • 步骤 8/9
    勾芡翻炒
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀出锅
小贴士

豆腐要多熬一会好入味,白菜最好用菜叶好熟。

发布于 2024-09-26
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