这是一道功夫菜，考验制作者的刀功，火功，以及耐心程度。

宴请宾朋时做一盘，外形酷似鸟巢，颜色红红的，虽简单食材，但经主人巧手制作，足见诚意。

箩卜丝的酥甜，麻酱的咸香，再加上鹌鹑蛋独特质地，吃到嘴里，层次分明，充分满足我的口福之欲！俺可是麻酱控、蛋黄控

不喜欢吃麻酱的，可换其它沾裹料，如色拉酱、番茄酱、辣酱等……

烧一下脑呗，只要能沾裹住酥脆的外衣都可以哒！