Name: 香卤鸭翅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸭翅 五只; 香叶 1片; 花椒 五粒; 桂皮 1小块; 八角 1颗; 姜 片; 葱 根; 蒜 适量; 生抽 勺; 老抽 勺

香卤鸭翅

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寒蓝釉

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食材

鸭翅五只

香叶 1片

花椒五粒

桂皮 1小块

八角 1颗

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烹饪步骤

步骤 1/3

热锅下油，放入葱段和姜蒜翻炒
步骤 2/3

放入鸭翅至两面金黄
步骤 3/3

可加入水没鸭翅，加入八角桂皮香叶花椒，加入老抽上色，生抽调味，炖煮至水快干时大火收汁，即可出锅

发布于 2018-07-18

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