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吮指卤鸭翅的做法
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周末去超市囤货的时候,见到2个大妈有讨论这个卤料包挺不错滴
我又忍不住了,买了料包我又想起以前单位后面的那个卤鸭翅膀
时间:10-30分钟
食材
鸭翅膀
4个
香叶
5g
八角
1个
姜
1块
葱
2根
卤料包
1小包
生抽
1勺
盐
适量
料酒
适量
老抽
1小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
准备好材料(我还放了一个鸭胗一起卤,明天的早餐~)
步骤 2/13
锅里放水,放入鸭翅膀焯水
步骤 3/13
炒锅里放入适量油,烧热后下姜片爆香
步骤 4/13
加入食材
步骤 5/13
放入料酒
步骤 6/13
放入生抽
步骤 7/13
放入老抽和适量盐
步骤 8/13
翻炒上色
步骤 9/13
加水没过食材
步骤 10/13
放入卤料包和葱
步骤 11/13
盖上盖子,中小火卤煮约20分钟
步骤 12/13
出锅前收汁(鸭胗卤了15分钟就已经捞出来了)
步骤 13/13
装盘,好好吃~
发布于 2020-07-16
278
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