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鸭脖子加盟 辣鸭头的做法大全 加盟鸭脖店 鸭脖哪家好吃 莱双喜鸭脖子怎么卤
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亦枫天屎的翅膀

鸭脖子加盟 辣鸭头的做法大全 加盟鸭脖店 鸭脖哪家好吃 莱双喜鸭脖子怎么卤

鸭脖是青岛的特色小吃之一，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成，韧劲耐嚼麻辣相宜。

食材
姜 2块
冰糖 2包
卤料包 1包
葱 2块
鸭脖 3只
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸭脖洗净，鸭脖上的杂质比较多，及时清理
  • 步骤 2/4
    姜葱水下鸭脖淖熟，用筷子插一下看熟没熟。
  • 步骤 3/4
    冲凉水至冷却，能过冰水的可以过一下冰水，卤料包和老卤汁加水煮开，同时下入片糖或冰糖。
  • 步骤 4/4
    放入鸭脖，煮开后关火焖至上色和入味，可重复几次
小贴士

“莱双喜鸭脖”选择上成的原、辅材料，加上精心研制的生产工艺制成，所以莱双喜卤鸭脖味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点； 莱双喜鸭脖以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。

发布于 2019-02-28
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