简单的食材,做出不一样的好味道!在家也能做出好吃的台湾卤肉饭哦(´-ω-`)
1选择五花肉,太瘦的话口感偏柴2冰糖或白糖依据个人口感添加3生抽酱油本身有咸味,所以没有放盐,最后临出锅的时候尝咸淡,根据口味加盐(一定要最后尝咸淡,汤汁入味到肉里才能吃出味道哦)4加水的时候,一定要加温水,冷水下锅肉容易收缩口感不佳