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酱香啤酒鸭翅根
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歪头少女rrr

浓油赤酱 周末慢煮最合适

食材
鸭翅根 5个
鹌鹑蛋 16个
八角 少许
桂皮 少许
姜 少许
干红椒 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸭翅根切块 过水 鹌鹑蛋煮熟 拨壳 姜切片 香料洗净
  • 步骤 2/8
    待油锅热 下姜片
  • 步骤 3/8
    下鹌鹑蛋 煸炒时间久点 待蛋皮起皱
  • 步骤 4/8
    倒入鸭翅根 煸炒片刻
  • 步骤 5/8
    加啤酒 生抽 白糖 少许
  • 步骤 6/8
    加香料
  • 步骤 7/8
    加红烧汁
  • 步骤 8/8
    待汁水收干 装盘
发布于 2019-01-23
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