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啤酒鸡翅根
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inasmuch腼腆

啤酒做的肉类还真没有尝试过呢，今天 做鸡翅根正好看到家中还有啤酒，放到那也没有人喝就拿过来做个鸡翅根吧，我想应该是不错的，那么多朋友做，一定错不了。

食材
鸡翅根 200g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
姜 适量
啤酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡翅根用水焯一下。
  • 步骤 2/12
    然后洗干净备用。
  • 步骤 3/12
    准备的葱和姜
  • 步骤 4/12
    蒜切成蒜碎
  • 步骤 5/12
    锅中放油
  • 步骤 6/12
    先把蒜碎放入锅中煸香
  • 步骤 7/12
    然后放鸡翅根煸炒
  • 步骤 8/12
    加入蜂蜜。具说加入蜂蜜比加糖做出来的好看好吃，我就试一下。
  • 步骤 9/12
    煸炒上钯后加入葱 姜
  • 步骤 10/12
    加入少许的酱油和盐调味。
  • 步骤 11/12
    这时加入啤酒
  • 步骤 12/12
    然后就开始小火炖吧，直到汁少了后就可以入盘了。
小贴士

做这个用中小火，因为我放的啤酒就一听，火大了怕鸡翅根还没有好就干锅了。

发布于 2023-01-17
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