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土豆炒鸭胗
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漫天蒲公英辛
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食材
鸭胗 四个
土豆 一个
青椒 一个
红椒 一个
盐 适量
料酒 适量
味精 适量
糖 适量
生姜 适量
酱油 适量
香葱或者青蒜末 适量
干红椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸭胗洗干净沥干水分，切成片，放在碗里，加入料酒，盐，用手抓一抓备用
  • 步骤 2/8
    切好配菜
  • 步骤 3/8
    锅烧热倒入食用油，下入生姜干红椒
  • 步骤 4/8
    下入鸭胗，翻炒
  • 步骤 5/8
    倒入适量酱油，继续翻炒
  • 步骤 6/8
    下入土豆，青红椒，
  • 步骤 7/8
    调入适量盐，味精，糖，翻炒均匀～干了，可以撒点水焖几分钟至土豆熟烂，
  • 步骤 8/8
    出锅撒入香葱或者青蒜装盘就好了 (∩_∩) 俺老公说很好吃～
发布于 2018-06-29
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