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炖羊蝎子（简单又好吃）
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森眸暖光

好吃不上火。

食材
羊蝎子 1500g
大料 三个
茴香 10g
花椒 5g
香叶 5片
绿豆 50g
大葱 两棵
料酒 50g~100g
酱油 30g~50g
盐 5g
辣椒 6个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    材料备好
  • 步骤 2/3
    。。
  • 步骤 3/3
    把羊肉洗干净，放入锅加上清水煮开，把腥泡沫去干净，加入料酒，酱油，所有的调料，倒入电高压锅煮25分钟。出锅前加入盐调一下味道。
小贴士

我平时不吃辣椒，我选的辣椒是不辣的。吃羊肉容易上火，所以加点绿豆。味道很不错快来试试吧

发布于 2018-06-09
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