家常简单版炖羊腿
6.3万 热度
56 收藏
早起搬砖了
关注
这道菜暂时还没有介绍
烹饪步骤
-
步骤 1/11
这次做的羊腿斩的大块的。先把羊腿用刀划几下，便于入味及成熟。 -
步骤 2/11
准备调味料，干红椒没拍进来，因为炝锅的时候怕干红椒糊了，在加水后再放。
-
步骤 3/11
凉水下锅，水开后，捞出，清水冲洗浮沫。
-
步骤 4/11
调味料在油热后下锅，煸香后下羊腿，翻炒一会，均匀过油后，调入酱油着色，继续翻炒。
-
步骤 5/11
加水，差不多盖过羊腿即可，放入干红椒！盖上锅盖开炖，大火大约40分钟左右，开锅看看软硬程度，再继续！
-
步骤 6/11
准备配菜，我是喜欢吃啥就往里面放啥。炖到羊腿能用筷子插透了，下胡萝卜，开盖炖，边炖边收汁了，再下土豆和洋葱大蒜，最后辣椒。
-
步骤 7/11
出锅前撒蒜末和葱末，家里没有葱了，我碎了点辣椒。
-
步骤 8/11
出锅
-
步骤 9/11
出锅
-
步骤 10/11
出锅
-
步骤 11/11
出锅
发布于 2018-12-15
相关菜谱
-
家常简单版鼎湖上素聪郧采顿谙21.1万 热度 13 收藏
-
【家常菜】简单版炸鸡腿块无关痛痒吉7.8万 热度 126 收藏
-
家庭简单版辣子鸡哤单纯儿儿11.4万 热度 28 收藏
-
川味回锅肉的家常简单做法际糙低棠巡9.6万 热度 29 收藏
-
麻辣香锅（家常简单自制）_野生草莓9.7万 热度 23 收藏
-
简单版 煮羊栖菜世界和平爱豆发财6.4万 热度 13 收藏
-
凉皮的做法 家常简单京细菜谱7.8万 热度 174 收藏
-
家庭简单版自制炒烙饼清秀8.4万 热度 16 收藏
-
茄子肉沫家常简易版忧愁bank7.2万 热度 34 收藏
-
蚂蚁上树家常简易版-Anonymous__7.3万 热度 11 收藏
-
[超简单版]皇家丝袜奶茶抖坠以接玖6.9万 热度 5 收藏
-
飘香肉饼---简单版紫烟追梦从玉4.2万 热度 140 收藏
-
果仁月饼（家庭简易版健康月饼）自仕鸭毓忧10.6万 热度 32 收藏
-
【20分钟简单版】韭菜鸡蛋盒子语素emission8.4万 热度 39 收藏
-
简单版炸牛肉排思议sensitivity3万 热度 124 收藏
-
简单版烧什锦气鬼宿命的猫猫漎4万 热度 156 收藏
-
【酸菜鱼】嫩滑爽口家常简易做法顾慕双灸10.3万 热度 22 收藏
-
蔬菜炖羊腿签字笔flock8.7万 热度 7 收藏
-
家常简易意大利面婉丽gangster7.3万 热度 6 收藏
-
清炖羊腿肉千秋侥1.3万 热度 117 收藏
