首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
红咖喱烩羊腿
7.7万 热度
11 收藏
squeeze小樱
关注
在传统的红咖喱炖肉的做法上加入了fagioli辣椒豆,口感上更为刺激辛辣,适合口味重喜欢吃辣的朋友
食材
羊腿
700g
红咖喱
1包
椰浆
250ml
Annalisa fagioli辣椒豆
一罐
花生
1把
糖
3勺
罗勒叶(装饰用)
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
羊腿冲洗干净后擦干,在表面横向划几刀,深度到骨头
步骤 2/10
不粘锅内倒少许油,烧热后将羊腿放入锅内煎制
步骤 3/10
待羊腿两面都煎上色后,取出晾凉备用
步骤 4/10
煎完羊腿的锅添加少许食用油,将整包红咖喱酱倒入炒香,然后倒入一杯水化开,加3勺糖,煮至沸腾
步骤 5/10
煮好的咖喱酱取一半均匀地抹在羊腿上,切口里面的肉也要抹上,然后包保鲜膜进冰箱腌制一晚
步骤 6/10
取出腌制好的羊腿,倒入剩下的咖喱酱,加水到快要没过羊腿的程度
步骤 7/10
加盖,压力选择“2”档,大火转小火炖30分钟
步骤 8/10
30分钟后快速排气,开盖,倒入整罐Annalisa fagioli辣椒豆,保持小火,并不断搅动避免糊底
步骤 9/10
倒入椰浆,混合均匀后改大火收汁,期间不断搅动汤汁避免糊底,至理想浓稠度后即可关火
步骤 10/10
将羊腿取出放入深盘内,浇上咖喱酱汁,撒上花生碎,淋上少许椰浆,用罗勒叶装饰
发布于 2019-01-08
95
相关菜谱
红咖喱烩海鲜
楚楚可人filament
8.4万 热度
15 收藏
红酒咖喱烩羊肉
新妹儿oba
7.7万 热度
717 收藏
印度咖喱煮羊腿土豆
桌茁偾臼霸_
4.3万 热度
162 收藏
泰式红咖喱烩大虾
忧愁bank
8.8万 热度
36 收藏
红咖喱土豆鸡腿
惊慌hoe
6.9万 热度
128 收藏
红咖喱羊肉饭
撒娇hit
7.2万 热度
94 收藏
泰式红咖喱羊肉
率直illuminate
8.1万 热度
21 收藏
红咖喱土豆鸡腿
偎澈拦磺俗_
7.7万 热度
57 收藏
红咖喱鸡腿饭【会上瘾的哦~】
定半暮未凉
8.2万 热度
40 收藏
红咖喱鸡翅
昊英争
6.5万 热度
140 收藏
咖喱山羊肉
愉快
1.3万 热度
198 收藏
红咖喱西兰花菌菇
酷酷reactor
2.7万 热度
146 收藏
咖喱焖鸡腿
诎蒙钠鼻皆
6.6万 热度
110 收藏
红焖带骨羊腿
我的神啊麻直枘
6.7万 热度
104 收藏
咖喱山羊肉粉丝煲
哟官卦侍萄
8.9万 热度
134 收藏
泰式红咖喱鸡
梨落
6.9万 热度
90 收藏
红咖喱烧圆白菜
老顽童immigrate
6.7万 热度
107 收藏
红咖喱烧菜花
睡懒觉
5.9万 热度
104 收藏
红咖喱虾
玩篮球
8.2万 热度
165 收藏
咖喱煮羊肉秋葵
茂学苔
4.9万 热度
96 收藏
写评论