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萝卜炖牛筋
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袭人steak

牛筋胶原蛋白很足,加上甜滋滋的萝卜,少量黄芪枸杞,冬天滋补极了!

食材
牛筋 1000克
萝卜(红白色的小萝卜) 3根
黄芪枸杞红枣 少量
四五片
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    牛筋洗净,冷水入锅,烧至水开,继续烧四分钟,让牛筋里面血水溢出,之后过冷水洗净牛筋待用。这样才不会有异味。
  • 步骤 2/2
    接着放进某熊电动隔水炖锅炖3个半小时,最后半小时放入萝卜,牛筋很软,萝卜很甜!
发布于 2018-10-30
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