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番茄炖牛筋
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食材
牛筋
500克
西红柿
2-3个
洋葱
1-2个
姜
许多片
蒜
许多瓣
生抽
2勺
老抽
1勺
料酒
1勺
八角
2个
香茅叶
2片
黑胡椒粉
适量
花椒粉
适量
干辣椒
按自己喜好
黄灯笼辣椒酱
同上
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
准备好食材,我买的牛筋是熟的,就不需要焯水去血水,反之要先焯水喔
步骤 2/4
先把姜蒜和牛筋放进电压力锅里炖半个多小时,再把其余材料都倒进去再炖一会,喜欢收汁就再收汁,不喜欢就像炖汤一样直接装盘也可以
步骤 3/4
唾液分泌中
步骤 4/4
我是没时间收汁了,没想到这个汤汁酸酸辣辣好开胃,我猜是海南黄灯笼辣椒酱的功劳比较大,拌饭下面条都是极好的开饭开饭
发布于 2019-01-19
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