Name: 番茄炖牛尾
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 牛尾 2块; 番茄 2个; 胡萝卜 1个; 百里香 3支; 生姜 3片; 小葱 1茶勺; 料酒 1茶勺; 番茄酱 2汤勺; 盐和胡椒 少许

番茄炖牛尾

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姆潭蚊负鼻

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用最朴实的食材和简单的步骤，做出一道暖人心脾的冬日暖暖煲，慰藉将要面对寒冬的我们。

食材

牛尾 2块

番茄 2个

胡萝卜 1个

百里香 3支

生姜 3片

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/2

准备好所有材料
步骤 2/2

·牛尾焯水洗净。·锅中加水，水量没过牛尾，加入百里香、生姜、料酒和番茄酱，大火煮开后转小火炖1.5个小时。·番茄去皮去籽后切丁，胡萝卜去皮后切块，倒入锅中，继续熬煮约半小时。·煮至牛尾肉糯软易脱骨，关火，加入少许盐和胡椒调味，小葱点缀。

发布于 2018-12-12

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