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麻辣鸡翅根
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恰好心动

满足超爱辣味的你

食材
鸡翅（根） 个
盐 克
老抽 勺
鸡精 勺
姜 片
花椒 粒
生抽 勺
料酒 勺
蚝油 勺
葱 根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冷水下锅加入葱姜料酒大火煮然后捞出沥干
  • 步骤 2/7
    锅里加入少许油煎至金黄
  • 步骤 3/7
    锅内热油放入葱姜 大料 麻椒 香叶 红辣椒 炒出香味
  • 步骤 4/7
    加入豆瓣酱 生抽 料酒 蚝油 老抽炒出红油
  • 步骤 5/7
    再把鸡翅下锅翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    加入清水 盐 味精 小火慢炖
  • 步骤 7/7
    收汁搅拌均匀
发布于 2018-07-27
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