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香辣鸡翅根
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美味好吃的鸡翅根我经常做,因为儿子特别喜欢吃!
时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅根
400g
葱
10g
姜
10g
花椒
5g
干辣椒
5g
生抽
10ml
老抽
5ml
香醋
5ml
盐
10g
花生油
10ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
鸡翅根冷水入锅先焯水去除血沫,再捞出冲洗干净。
步骤 2/8
准备花椒,葱姜蒜干辣椒切碎。
步骤 3/8
热锅凉油,放入葱姜蒜干辣椒煸香。
步骤 4/8
放入鸡翅根稍微煸炒出香味。
步骤 5/8
加入生抽老抽香醋煸香,再放入适量水大火烧开。
步骤 6/8
大火煮20分钟左右收汁。
步骤 7/8
加盐调味即可装盘食用。
步骤 8/8
美美的好香!
小贴士
鸡翅根先焯水去除血沫。
发布于 2019-08-23
109
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