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香辣鸡翅
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香辣鸡翅,一分钟就能学会,一次盆都不够吃
时间:10-30分钟
食材
鸡翅
1200克
蔬菜油
适量
洋葱
少许
蒜
少许
辣椒
适量
辣酱
适量
九层塔
少许
生抽
少许
糖
少许
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
食材:鸡翅(预先腌制过)、自调辣酱、洋葱、蒜、辣椒、九层塔。
步骤 2/7
烧热锅倒入多一些蔬菜油,放入鸡翅。
步骤 3/7
将两面煎至金黄色。
步骤 4/7
放入洋葱、蒜与辣椒。
步骤 5/7
再倒入调好的辣椒酱,搅拌均匀再注入适量热水,盖上锅盖大火转小火焖约十五至二十分钟。
步骤 6/7
打开锅盖,调入适量生抽、糖、盐等。
步骤 7/7
最后放入九层塔,略搅拌后可熄火。
小贴士
1、鸡翅在烹饪之前预先清洗腌制,更加容易入味。2、辣酱按个人口味而调制。3、辣椒也是按个人口味而决定使用量。4、焖约15至20分钟完全酥烂脱骨而且相当入味。
发布于 2020-06-10
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