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豉油鸡翅根
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徐大哈哈哈哈
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食材
鸡翅根
6个
豉油鸡汁
半碗
清水
1碗
生抽
30克
葱段
30克
生姜
3片
茭白
适量
金针菇
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
将鸡翅根泡一泡洗干净然后放入锅中加凉水煮开,捞出
步骤 2/7
用叉子将鸡翅根肉厚的地方扎一扎,让其能更入味
步骤 3/7
将炒锅放少许油,放入葱姜爆香
步骤 4/7
放入鸡翅根炒一炒
步骤 5/7
然后倒入豉油鸡汁和清水,再放入生抽,烧开后,盖上锅盖小火炖20分钟以上,等鸡翅根熟透
步骤 6/7
放入切成滚刀块的茭白炖3~5分钟
步骤 7/7
再放入减去根部的金针菇大火将汁收浓即可
发布于 2018-12-19
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