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猪血汤
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礁坑刳孛粕

老公从事的铝合金工作需要偶尔吃点猪血汤清清毒

食材
猪血 500g
猪板油 100g
葱 3根
面线 一把
香菜 一小把
草果 1颗
桂枝 3根
丁香 一小撮
盐 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅里猪锅水，锅底刚冒泡时把猪血倒进去煮，边煮边用铲子切小块
  • 步骤 2/5
    不时抄底铲一下，然后捞起清洗
  • 步骤 3/5
    原料备齐
  • 步骤 4/5
    猪油放进去煸炒到焦黄，倒入煮好的猪血，再加入开水跟香料
  • 步骤 5/5
    滚5分钟，加入面线，再加入葱花和香菜碎，调盐和味精即可
发布于 2018-09-24
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