jxcaipu logo
黄瓜猪血汤
8.4万 热度 164 收藏
国喌其实个爱你

黄瓜猪血汤，营养健康,做法非常简单

时间:10分钟内
食材
猪血 180g
油 适量
盐 适量
黄瓜 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干红椒 适量
香菜 适量
芝麻油 适量
胡椒粉 适量
高汤精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材。
  • 步骤 2/13
    猪血切成细条
  • 步骤 3/13
    葱姜蒜红椒切好备用。
  • 步骤 4/13
    黄瓜切薄片
  • 步骤 5/13
    锅中油烧热，加入葱姜蒜红椒炒香。
  • 步骤 6/13
    加入黄瓜片炒至透亮
  • 步骤 7/13
    加入适量水。
  • 步骤 8/13
    水烧开后，加入猪血。
  • 步骤 9/13
    煮至猪血变色，加入适量盐关火。
  • 步骤 10/13
    加入少许高汤精。
  • 步骤 11/13
    少许芝麻油
  • 步骤 12/13
    适量香菜。
  • 步骤 13/13
    适量胡椒粉调匀食用即可。
小贴士

1、猪血在锅中煮至变色沸腾即可，不要过分去煮。

2、个人认为香菜和胡椒粉必不可少，一定要加

3、高汤精或用鸡精或味精代替

发布于 2020-08-28
269
相关菜谱
写评论