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黑木耳猪血汤
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灯泡与狗

自从年前做过猪血糕之后，就没有吃过猪血了。宪国听到我要买猪血，立即说，是不是做猪血糕呀，我去杀猪的那里接一盆回来。我笑他就知道猪血糕，不过我可不喜欢这夏天做血糕，大热天放不住，也不要他去接猪血了，还是市场上买两块算了，我要做个美味的猪血汤呢。此汤特别适合怀宝宝中期的准妈妈哦，因为含有丰富的铁质，能补血，同时还能清理肠胃，防止孕期便秘。

时间:30分钟-1小时
食材
泡发黑木耳 100g
猪血 80g
泡发银耳 30g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    泡发好的黑木耳和银耳撕成小朵。
  • 步骤 2/9
    猪血切成小片
  • 步骤 3/9
    蒜葱切末
  • 步骤 4/9
    坐锅烧油，油热后下蒜末爆香
  • 步骤 5/9
    加入适量清水
  • 步骤 6/9
    水开后下黑木耳到锅里煮三分钟
  • 步骤 7/9
    加入猪血和银耳
  • 步骤 8/9
    煮两分钟之后，洒上葱
  • 步骤 9/9
    加入食盐即可
小贴士

血中同时含有猪机体的新陈代谢废物，大量食用也会给人体带来负担（包括激素，药物，尿素等）.

发布于 2019-08-22
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