豌豆炒猪腰 - 豌豆炒猪腰的做法,豌豆炒猪腰怎么做好吃,豌豆炒猪腰的家常做法 - 京细菜谱

豌豆炒猪腰

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傲凝砸

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豌豆猪腰片是一道极具鲁式风格的家常菜，具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、强身健体的特点；做法也是非常的简单，只要注意好烹调的火候即可。

食材

猪腰个

豌豆适量

青椒个

蒜瓣

料酒适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

冷水泡一泡然后沥水2分钟立马捞起备用，去血水。
步骤 2/6

姜葱辣椒番茄备用。
步骤 3/6

净炒豌豆出香气后盛起备用
步骤 4/6

大火姜葱加料酒生抽爆炒猪腰。
步骤 5/6

加入豌豆放少许白醋和白糖，耗油，鸡精起锅。
步骤 6/6

成品

小贴士

猪腰沥水必须要快，不然容易老

发布于 2018-12-24