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荷兰豆炒猪腰
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梅花疏淡
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简单食材,用心烹饪,满足味蕾
时间:10-30分钟
食材
猪腰
适量
荷兰豆
适量
姜
适量
蒜头
适量
生粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
1.猪腰十字切花,再切片,用生粉,盐腌制
步骤 2/8
2.荷兰豆去茎,洗净
步骤 3/8
3.姜切丝,蒜头切片
步骤 4/8
4.烧水,猪腰过水
步骤 5/8
5.姜丝蒜头片爆香
步骤 6/8
6.下荷兰豆,小炒2分钟
步骤 7/8
7.下猪腰,调味:盐,鸡精,蚝油,胡椒粉,热水。小炒2分钟。
步骤 8/8
8.关火,装饭盒。
小贴士
1.猪腰斜45度角片成薄片 2.片好的猪腰加入生粉或番薯粉抓匀搁置2、3分钟后洗净,既能去异味更能提升爽滑口感
发布于 2018-11-17
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