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荷兰豆炒猪肉
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亦枫天屎的翅膀

17世纪,荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛,从世界各地带来各种舶来品,于是,当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡,也沿用了当地的叫法,称荷兰豆为荷兰豆。

时间:10-30分钟
食材
荷兰豆 适量
猪肉 适量
蒜头 适量
生粉 适量
适量
味精 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料。猪肉切片后用盐、生粉、油腌制一会。
  • 步骤 2/5
    热锅下油爆香蒜头,下荷兰豆小炒。
  • 步骤 3/5
    下猪肉片小炒。
  • 步骤 4/5
    调味:盐,鸡精,蚝油,一点热水,小炒一会。
  • 步骤 5/5
    起锅。
发布于 2018-10-02
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