荷兰豆炒腊肉
7.7万 热度
36 收藏
骨牌倒了
关注
喜欢荷兰豆清甜的味道，和腊肉混在一起也棒棒的。
烹饪步骤
-
步骤 1/4
备齐所有材料：1. 腊肉洗净切片。2. 撕去荷兰豆两边的老筋，放入开水中焯一小会，注意控制时间，时间太长颜色和口感就不那么好了。盛出冷水冲洗放置一边。3. 红椒主要是用来调色的，去蒂、籽，切成细条，美人椒或尖椒视个人口味添加。姜蒜随意。因为本身腊肉就比较肥了，我在锅热后直接放入腊肉小火炒让其出油，没有额外放油了。 -
步骤 2/4
腊肉出油较多后，调大火力，放入切好的美人椒和红椒。翻炒一会。因为荷兰豆之前已焯水，所以稍后放入。
-
步骤 3/4
放入荷兰豆，翻炒片刻。觉得咸味不够的可适量加点盐。因为腊肉本身就比较咸，我口味偏淡，就没有加了。鸡精之类的调味料随意，个人建议不用加，保留荷兰豆本身清甜的味道。
-
步骤 4/4
出锅咯，愉快享用吧。
小贴士
因为本身腊肉就比较肥了，我在锅热后直接放入腊肉小火炒让其出油，没有额外放油。
发布于 2018-06-08
相关菜谱
-
荷兰豆炒腊肉思纬8万 热度 159 收藏
-
荷兰豆炒腊肉懵智高朗8.8万 热度 774 收藏
-
荷兰豆炒腊肉厥酵教约缮6.6万 热度 75 收藏
-
荷兰豆炒腊肉不正常人類栤絆11.2万 热度 9142 收藏
-
荷兰豆炒腊肉华落花人独立1万 热度 166 收藏
-
荷兰豆炒腊肉蝉羽climax9789 热度 122 收藏
-
荷兰豆炒腊肉EDC的小迷弟阿2.9万 热度 91 收藏
-
荷兰豆炒腊肉痛苦panic6.8万 热度 144 收藏
-
荷兰豆炒腊肉一辆misfortune8.3万 热度 842 收藏
-
荷兰豆炒腊肉---冬季不能错过的食谱茆晗日翻9.8万 热度 39 收藏
-
荷兰豆炒腊肉爱发呆7.7万 热度 116 收藏
-
荷兰豆炒腊肉芹菜豆豆8.3万 热度 849 收藏
-
荷兰豆炒腊肉醉人13.1万 热度 5 收藏
-
荷兰豆炒腊肉土豆credit8.8万 热度 23 收藏
-
荷兰豆炒腊肉帅呆scarcity5.7万 热度 75 收藏
-
荷兰豆炒腊肉 10分钟快手菜心事stillness8.8万 热度 19 收藏
-
慈菇荷兰豆炒腊肉冲锋衣leaflet10.9万 热度 732 收藏
-
芹菜荷兰豆炒腊肉帅呆scarcity11.8万 热度 709 收藏
-
荷兰豆炒牛肉思议sensitivity8477 热度 144 收藏
-
荷兰豆炒腊肠蘭平狗狗oo2.6万 热度 199 收藏
