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荷兰豆炒腊肉
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蝉羽climax

腊肉是去年年底的时候我自己做的，也是在网上学的，虽然是简易的做法，但毕竟是自己做的，吃起来感觉很香，不太舍得吃。有客人来到，拿出来和客人分享下劳动收获的喜悦，当然是很好的一件事情。

和荷兰豆一起炒，不仅颜色搭配好。味道也相投，再加上蒜苗的那种浓浓的蒜香，为这个菜增色不少，真正给视觉带来享受的是西红柿的加入，使得整个菜不仅颜色好看，香香的略带点酸酸的味道，正是闺蜜和女性朋友所喜欢的。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 250g
腊肉 200g
蒜苗 适量
西红柿 1个
盐 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    腊肉切片，蒜苗切长丝，荷兰豆去线，西红柿切块待用。
  • 步骤 2/6
    锅内下少许油，下腊肉翻炒
  • 步骤 3/6
    下蒜苗爆香
  • 步骤 4/6
    放入荷兰豆快速翻炒，
  • 步骤 5/6
    下切好的西红柿，下盐和鸡精
  • 步骤 6/6
    装盘
小贴士

属于快手菜，不要炒太久，影响卖相。

发布于 2024-03-23
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