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熬猪油
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晨潍夏日天浅蓝

猪板油，炒菜和酥皮点心的点睛之笔。

食材
猪板油 一斤
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪板油一斤
  • 步骤 2/10
    洗净去除杂质切成小块
  • 步骤 3/10
    锅内加入猪板油再加入适量的清水
  • 步骤 4/10
    慢火熬炖
  • 步骤 5/10
    水熬干后开始出油，一定切记不要大火，糊了很难吃！
  • 步骤 6/10
    熬好的板油颜色金黄
  • 步骤 7/10
    油吱啦加点盐太香了
  • 步骤 8/10
    加入馒头一咬一大口，香！
  • 步骤 9/10
    板油静置三个小时就会变成乳白色
  • 步骤 10/10
    好美的板油
小贴士

切记火不能太猛哦！

发布于 2018-10-28
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