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猪肝粉(无添加)
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高岑化
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因为是无油无添加,所以没有写克数一小块就好。猪肝不容易炒干,我是炒完在打粉结果不是很细,又回锅炒然后在打粉,直到猪肝被打成面状。
食材
生猪肝
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
鲜猪肝放冷水中浸泡两个小时,期间不断换水。然后冷水下锅煮熟。
步骤 2/6
去掉筋膜的部分,我直接用的肝尖的部分。切小块。
步骤 3/6
小火翻炒,炒掉多余的水分。
步骤 4/6
放到破壁机或者辅食机里打碎。
步骤 5/6
在放回锅里小火翻炒一会儿。如果觉得粉不细可以在用机器打一会。
步骤 6/6
小包子的猪肝粉完成!!!
发布于 2018-07-14
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