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腰果可可纸杯蛋糕（全蛋打发无添加）

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小海梅花疏淡

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时间:30分钟-1小时

食材

鸡蛋 4~5个

白砂糖 100g

低筋面粉 100g

可可粉 10g

玉米油 40g

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烹饪步骤

步骤 1/11

鸡蛋（全蛋）+白砂糖用电动打蛋器打发。
步骤 2/11

打发至提起后不易流淌滴状态。
步骤 3/11

加入过筛滴低筋面粉和可可粉翻拌均匀。
步骤 4/11

翻拌均匀滴样子。
步骤 5/11

取出1/3份滴混合液倒入玉米油用拌匀。
步骤 6/11

再倒入剩余2/3滴混合液中翻拌均匀。
步骤 7/11

过年买滴碳烤腰果。
步骤 8/11

脱皮放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
步骤 9/11

准备好纸杯模具。
步骤 10/11

先在纸杯中注入至1/3滴蛋糕液，撒上腰果碎。继续注入蛋糕液8分满，再撒上腰果碎。
步骤 11/11

放进预热至170℃滴电烤箱中层，上下火，烤制25分钟。

发布于 2018-12-29