香辣羊棒骨 - 香辣羊棒骨的做法,香辣羊棒骨怎么做好吃,香辣羊棒骨的家常做法 - 京细菜谱

香辣羊棒骨

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好帅

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此道菜品主要是品尝棒骨内的骨髄，所以在挑选棒骨时尽量购买剔肉骨作为食材。

羊骨髓营养丰富，含蛋白质，钙，铁，锌等多种人体必需的元素，可以增强骨骼健康，提高自身免疫力，对大脑有很大的帮助，是全天然，无害化，健康安全的食品。

食材

花椒 20克

八角 2个

干辣椒 50克

孜然 20克

香叶 3片

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

备料
步骤 2/9

调料
步骤 3/9

将羊棒骨反复清洗，揉搓棒骨表面直至池水变清棒骨发白即可。
步骤 4/9

将棒骨断口处朝上（为防止再烹煮中骨髓掉出）请逐个叠加码放。ps：请点开小视频哦！
步骤 5/9

加入所有备料
步骤 6/9

待汤水沸腾后由大火转至小火慢炖两个小时。
步骤 7/9

香喷喷的羊棒骨制作完成喽。
步骤 8/9

用棒骨汤煮食刀削面也是很美味的！
步骤 9/9

感谢大家支持，想看完整版视频的话可关注新浪微博：逛吃大巴车V

小贴士

请准备好吸管。

发布于 2018-10-17