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酱卤牛腱
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食材
牛腱一只 当归 姜片 糖
适量
香菜叶
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
把牛腱放入清水煮一遍,把水倒了,再把浮沫冲干净
步骤 2/5
把牛腱 当归 姜片 放在锅内,倒入半锅清水,加入糖 料酒 老抽酱油,用文水熬
步骤 3/5
一直把锅里的水熬到剩一小碗汤汁关火
步骤 4/5
牛腱起锅
步骤 5/5
切片装盘,放少许香菜叶在上面,最后把盛出来的卤汁浇在香菜叶上。
发布于 2018-11-07
169
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