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回锅牛腱肉
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恨灵雕
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食材
前腿牛腱肉 适量
蒜 适量
姜 适量
小米椒 适量
红椒 适量
蒜段 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    煮好的牛腱肉，熟度就是牛腱肉可以筷子插得进去就差不多了。取出待凉再切片
  • 步骤 2/6
    蒜、姜、小米椒爆香
  • 步骤 3/6
    下牛肉片，翻炒，下少许盐，煸炒，可加少许高汤
  • 步骤 4/6
    加酱油上色
  • 步骤 5/6
    下红椒和蒜段
  • 步骤 6/6
    加高汤精，收汁起锅
发布于 2019-02-18
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