回锅牛腩
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潮州的手工牛肉丸相信全世界的人都知道好吃，可对于回锅牛腩也一样受欢迎！回锅肉你做过且吃过，回锅牛腩想不想学？想不想吃！加入潮州橄榄菜的回锅牛腩更是别有一番风味！
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
牛腩浸泡去血水，整块下锅 -
步骤 2/11
加入适量盐和酱油，姜片高压15分钟
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步骤 3/11
把压熟的牛腩捞起
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步骤 4/11
准备些葱段
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步骤 5/11
准备些青椒和姜片，牛腩任意切块
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步骤 6/11
锅里加少许花生油，把牛腩和姜片一同下锅翻炒
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步骤 7/11
加入少许盐和白糖继续翻炒；再加一匙橄榄菜和酱油调味
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步骤 8/11
加入青椒
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步骤 9/11
加入葱段
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步骤 10/11
翻炒均匀即可关火
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步骤 11/11
浓香入味的回锅牛腩完成！
小贴士
好心情哦！
发布于 2019-10-24
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