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砂锅牛腩
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半暮未凉牧
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时间:10-30分钟
食材
牛腩 适量
香菇 适量
胡萝卜 适量
八角 适量
桂皮 适量
姜 适量
葱 适量
老抽 适量
油 适量
盐 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    牛腩提前用水泡一个小时。泡的时间需要换水。
  • 步骤 2/11
    切丁。
  • 步骤 3/11
    焯水。
  • 步骤 4/11
    水开后打出来。
  • 步骤 5/11
    起锅放油下入八角桂皮姜蒜爆炒。
  • 步骤 6/11
    下入牛肉加上老抽盐。翻炒。
  • 步骤 7/11
    下入胡萝卜翻炒。
  • 步骤 8/11
    下入香菇翻炒。
  • 步骤 9/11
    打出来放入高压锅中。加入适量的水压十五分钟。
  • 步骤 10/11
    然后转砂锅十分钟就可以。
  • 步骤 11/11
    成品。
发布于 2020-06-24
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