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牛里脊肉蓉-宝宝辅食
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玉树临风insert

为了宝贝的营养，为了喂他吃平时不爱吃的牛肉～想了这个办法，好保存，可以放入粥、面条汤、米饭里面拌着吃～

食材
牛里脊 250克
姜 3片
葱 3段
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛里脊肉洗干净泡半小时去血水，切薄片。
  • 步骤 2/5
    冷水入锅，放入姜片、葱段，大火烧开，转小火，这期间不断撇去浮沫。小火炖一小时。
  • 步骤 3/5
    炖熟的牛里脊撕成小条，去除里面的筋膜等影响口感的部分。
  • 步骤 4/5
    撕好的牛里脊肉丝晾干。
  • 步骤 5/5
    料理机打成肉蓉，盛入干净的保鲜袋里，铺平，放入冰箱冷冻室，吃的时候掰一块放入粥、面，饭内，宝宝吃得很好。
小贴士

这个菜单是给那些希望增加营养，又对吃肉有抗性的宝宝的～大人也可以，不爱吃肉的大朋友们也可以试试。

发布于 2019-01-28
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