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黑椒牛排【烤箱版】
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理掤大李
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喜欢吃牛排,用锅煎有时不好掌握火候,还需要清洗锅具,懒人想了个懒办法,用烤箱来做,试了两次,真的太嫩太方便了,你懒你也试试!
食材
牛排
2块
黑胡椒
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
牛排自然解冻
步骤 2/5
加黑胡椒和盐摸匀,腌制20分钟
步骤 3/5
烤箱200度提前预热,牛排垫锡纸入烤箱烘烤6-8分钟,我喜欢烤7分钟的口感,具体时间根据牛排的厚度和自己喜欢的口感来确定!
步骤 4/5
时间到取出装盘,静置5分钟锁住汤汁,这期间可以摆盘拍照!
步骤 5/5
时间到,切块开吃啦!
发布于 2018-07-24
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