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【烤箱版】自制无添加原味酸奶|脑洞你开门啊~
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七色花爱恋雨阳

一定要用光明那款植物菌酸奶，如果你喜欢浓稠的酸奶。

怎么做浓浓酸奶？

酸奶菌种一定要选好。

选定标准？

1.【看】原料表：包含的菌种越多越好！每一种菌对人体的好处都是不一样的，在一杯酸奶中，含的酸奶菌种越多，那你在单位酸奶中收获的好处不也是多多嘛，这个时代注重高效~

2.【看】价格：一般而言，价格越高的酸奶，包含的菌种也越多，但是咱不是土豪，一般菌种最多不超过4种了，所以性价比最好的，在我看来就是光明植物菌那款了，比伊利19块多一板的合适很多。

【注意】一定要买原味的酸奶做菌种！！！

食材
【原味】酸奶 100g
牛奶 500g
糖 按自己的甜度
果酱 按自己喜好
水果 按自己喜好
芝麻粉 按自己喜好
茶粉 按自己喜好
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把一会儿盛酸奶的容器用开水煮一下消毒，倒扣晾干。我一般就开水冲一下，好不讲究诶，然后无敌连环手甩干水分，胳膊锻炼的好爽啊~~
  • 步骤 2/7
    奶锅把牛奶稍微加热一下，倒入原味酸奶搅拌，使酸奶与牛奶融合
  • 步骤 3/7
    把酸奶牛奶混合物倒入消毒好的酸奶容器中，建议用布丁小瓶，或者小碗，最好带个盖子的那种，分装后的酸奶方便储存与食用
  • 步骤 4/7
    放在烤盘上，进烤箱，档位在发酵档，静等四小时以上凝固即可，然后放入冰箱冷藏2小时左右，口感更佳哦~
  • 步骤 5/7
    做好了的酸奶因为是无味的，建议可以加糖~果酱~水果块~茶粉~芝麻粉~任何你想加的一切，发挥你的极致想象吧
  • 步骤 6/7
    加自制桂花金桔酱~清爽口感
  • 步骤 7/7
    加绿茶粉和葡萄~继续清爽，想念夏天啦~
小贴士

我爱酸奶~皮肤好好~

发布于 2018-06-04
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