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懒人番茄牛肉
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夏有森光暖

方便、下饭、好吃！还需要其他什么吗？

食材
番茄 中等大小2个
辣椒 适量
肥牛卷 10根左右
油 一汤匙
盐 按个人口味添加
糖 按个人口味添加
酱油 一汤匙
小葱 几根
姜 一小块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    番茄切碎（图里只有一个番茄，还有一个我觉得不够，是后来加的）。
  • 步骤 2/8
    水里丢一块姜，把水烧开之后把肥牛卷下锅煮出血水，捞出来备用。
  • 步骤 3/8
    锅里放油，把番茄放进去煸炒出水分之后放入酱油、盐和糖。
  • 步骤 4/8
    放进辣椒（推荐青辣椒），加100ml左右的水煮开。
  • 步骤 5/8
    把煮好的牛肉放进去，搅拌均匀之后撒上葱花。
  • 步骤 6/8
    然后就没有了！是不是很快很方便！煮牛肉—炒番茄—放牛肉拌匀，3步而已。
  • 步骤 7/8
    成品图~
  • 步骤 8/8
    拿来拌饭真是安逸啊~
小贴士

如果你懒得煮牛肉也没有太大问题，就是如果不经过这一步口感和口味都会变差不少，反正只额外多用5分钟不到的时间，做完这一步的锅随便洗洗就行，我觉得还是挺划得来的~

发布于 2019-02-19
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