Name: 抖音鸡爪
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡爪 20只; 醋 6勺; 料酒 2勺; 姜 4片; 糖 1勺; 盐 1勺; 小米椒 2个; 洋葱 半个; 香菜 一把; 大蒜 4瓣; 柠檬 1只

抖音鸡爪

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食材

鸡爪 20只

醋 6勺

料酒 2勺

姜 4片

糖 1勺

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烹饪步骤

步骤 1/3

鸡脚洗净，去指甲（可不去），冷水煮开，倒入鸡脚，倒入料酒，倒入姜片去腥味，煮熟后（大约10分钟左右）放入冷水中备用
步骤 2/3

柠檬，洋葱，老姜，香菜，小米椒切好放在碗里备用
步骤 3/3

倒入料酒，白醋，白糖，盐搅拌均匀后放入鸡脚，用保鲜膜包起来放入冰箱，第二天就可以吃啦

发布于 2018-12-29

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