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抖音鸡爪+清香小黄瓜
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梁怜蕊故

第一次发菜谱噢!请大家多多关照

以前没做过菜,现在都是现学现卖啊!

①把鸡爪收拾干净,去指甲,中间对切开,这样比较好入味,然后烧水煮鸡爪了,我放了桂皮2小块,生姜片4片,料酒两勺如果担心太腥,可以事先用料酒腌制一会,煮12分钟口感比较好!然后盛出过凉水,多过几次凉水比较好,后面成品的时候比较好看

②把各种辅料、配料切好事先准备好。放在一个大碗里,和鸡爪一起搅拌均匀,我加了小黄瓜搭配,味道很赞,包上保鲜膜放冰箱,最好过6-8个小时比较好吃

食材
鸡爪 11只(中间对切开)
香菜 一小把
3勺
酱油 2勺
料酒 2勺
麻油 1勺
1勺
柠檬 1个
洋葱 半个
8片
小米椒 若干
1勺
大蒜 若干
百香果 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    配料
  • 步骤 2/7
    清爽小黄瓜
  • 步骤 3/7
    香菜
  • 步骤 4/7
    配料大合照
  • 步骤 5/7
    放冰箱啦,记得隔几小时搅拌一下,让鸡爪更好入味
  • 步骤 6/7
    可以开吃啦
  • 步骤 7/7
    美好生活从一顿饭开始
发布于 2019-01-26
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