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花胶鸡爪汤
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花胶可是好东西啊,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质。有滋阴补肾,美容养颜之效,是美女们的养颜珍品!
食材
花胶
适量
鸡爪
适量
猪骨
适量
红枣
适量
圆肉
适量
北芪
适量
杞子
适量
生姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
花胶提前一晚泡发。
步骤 2/6
泡发好的花胶切件,放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。
步骤 3/6
猪骨斩件,焯水过冷河。
步骤 4/6
鸡爪洗干净,去掉指甲,焯水过冷河。
步骤 5/6
红枣去核、杞子、北芪、圆肉洗净,生姜切片。
步骤 6/6
把所有材料放入锅中加水大火烧开,慢火煲2个小时。
发布于 2018-10-07
168
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