花胶鸡爪汤
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花胶可是好东西啊，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质。有滋阴补肾，美容养颜之效，是美女们的养颜珍品！
烹饪步骤
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步骤 1/6
花胶提前一晚泡发。 -
步骤 2/6
泡发好的花胶切件，放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。
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步骤 3/6
猪骨斩件，焯水过冷河。
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步骤 4/6
鸡爪洗干净，去掉指甲，焯水过冷河。
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步骤 5/6
红枣去核、杞子、北芪、圆肉洗净，生姜切片。
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步骤 6/6
把所有材料放入锅中加水大火烧开，慢火煲2个小时。
发布于 2018-10-07
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