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草帽路飞鸡腿肉
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#罐头小厨# 草帽路飞鸡腿肉！之前只能在日本海贼王主题餐厅吃到的鸡腿肉，你现在自己就能做~

食材
鸡腿 2只
培根 3-5片
鸡腿碎肉 100g
熟鸡蛋 1个
生鸡蛋 1个
料酒 10g
胡椒粉 10g
盐 10g
淀粉 5g
葱 10g
姜 10g
生抽 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    取鸡腿2只，分离骨肉、反转露出鸡腿骨
  • 步骤 2/6
    鸡腿加入料酒、胡椒粉、盐各5g，翻转腌制10分钟
  • 步骤 3/6
    取鸡腿碎肉 100g，打入生鸡蛋1个、加料酒、盐、淀粉、胡椒粉、生抽各5g，葱、姜各10g，搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    烤盘铺烤纸，铺培根3-5片、铺腌好的鸡腿碎肉，取熟鸡蛋1个塞到腌好的鸡腿里
  • 步骤 5/6
    鸡腿放好后，卷起培根包裹成型
  • 步骤 6/6
    培根表面撒胡椒粉少许、放进烤箱240℃烤制20-25分钟、取出即可享用
发布于 2019-01-11
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