jxcaipu logo
快手蒜蓉蒸鸡胸
10.2万 热度 7 收藏
Mars呆萌

时间:约5-10分钟

难度:简单

分量:2人份

食材
鸡胸 1个
1头(切成蒜末)
生抽 10ml
淀粉 10g
5g
金针菇 80g
20g
1小撮
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡胸肉斜刀切片,加入生抽和淀粉腌制半小时左右。
  • 步骤 2/4
    蒜切末,入油锅炒香,加入少许盐和糖调味。
  • 步骤 3/4
    盘子中放入金针菇,铺上腌制好的鸡胸肉,淋上蒜蓉。蒸锅水开后将鸡肉放入,大火蒸12分钟左右
  • 步骤 4/4
    出锅后撒上葱花。
小贴士

1.金针菇可以用其他蔬菜替换,比如:娃娃菜、杏鲍菇等。

2.鸡胸可换成鸡腿。

发布于 2018-06-26
相关菜谱
写评论