59分钟前

第一次吃罗氏虾是在一家湘菜馆，虾很大只，虾壳很薄，虾肉鲜嫩，味道极其鲜美。最近发现附近的超市里有卖，于是买了一些回来做清蒸虾。清蒸菜营养好，易消化，既保留了菜肴的原汁原味，也能带出食物天然朴素的新鲜味道，最关键的是，清蒸菜是无油烟烹饪，既健康又能保证厨房清洁，所以罗氏虾做清蒸菜是最合适不过了。罗氏虾的蛋白质含量非常高，并且富含磷、钙，特别适合小孩、孕妇、体质虚弱的人食用。清蒸罗氏虾制作方法简单快手，而且自己做比去外面吃划算多了，外面吃一份要80多元，还吃不到几个虾，全是配料，如果自己做的话，80多元就可以买回一斤多的罗氏虾，可以美美地吃上一顿了。我今天做的这道蒜蓉蒸罗氏虾是用蒸汽烤箱做的，只花了6分钟的蒸制时间，罗氏虾就蒸好了。喜欢吃虾的小伙伴们赶紧学起来吧！