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无油鸡胸肉烤时蔬
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醉酒夢紅顏通边

一款很快手的烤箱菜,蔬菜可以根据自己的喜好调整。不喜欢鸡胸肉的估计还是会觉得有点柴哦,也可以换成鸡腿鸡翅之类的。

食材
鸡脯肉 一块
土豆 半个
胡萝卜 半个
洋葱 四分之一个
西兰花 适量掰成小块
青辣椒 一个
蜂蜜 一勺
辣椒粉 适量
适量
黑胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将鸡胸肉拿出解冻,切成条状,撒上盐和黑胡椒,稍稍按摩一下后,加入一勺蜂蜜,腌一小时。
  • 步骤 2/4
    将蔬菜洗净切块,沥干水分备用。
  • 步骤 3/4
    将蔬菜铺在烤盘底部,撒上盐、黑胡椒、辣椒粉调味,稍微拌一下后放上腌好的鸡胸肉再撒一点辣椒粉。
  • 步骤 4/4
    烤箱预热180°后,将烤盘放入烤箱中,180°烤20分钟。(温度根据自己家烤箱适量调整)
小贴士

注意:

1.鸡胸肉180°烤20分钟刚好是多汁的口感,时间长了鸡胸肉会柴一点,如果蔬菜准备的比较多,不容易熟,可以先烤蔬菜,最后20分钟的时候取出烤盘铺上鸡胸肉再一起烤制。

2.不喜欢吃辣的也可以不放辣椒粉,喜欢的多放,调味可以根据个人口味调整。

发布于 2019-02-09
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