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韩式肉末豆腐
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银耳汤
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食材
猪肉馅儿 适量
嫩豆腐 适量
大葱 适量
韩式辣酱 适量
生抽 适量
盐 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    葱切葱花
  • 步骤 2/15
    锅中放适量油，爆香一部分葱花
  • 步骤 3/15
    下肉馅
  • 步骤 4/15
    拌炒，炒散
  • 步骤 5/15
    少许料酒
  • 步骤 6/15
    适量韩式辣酱
  • 步骤 7/15
    拌炒
  • 步骤 8/15
    放豆腐
  • 步骤 9/15
    清水适量
  • 步骤 10/15
    盖上锅盖，大火煮开
  • 步骤 11/15
    放一点点生抽
  • 步骤 12/15
    适量盐调味
  • 步骤 13/15
    继续炖煮到入味即可
  • 步骤 14/15
    出锅前撒葱花
  • 步骤 15/15
    啃吧
小贴士

1、生抽一点点就好，增色的同时增加鲜味

2、豆腐可以切下再入锅。。好看点。。我懒直接倒了。。。

3、不用炖煮太久的

发布于 2018-09-28
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